Viña Tondonia 2011

35,80

Variedad

Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo (10%), procedentes de nuestros propios viñedos.

Crianza

6 años en barrica, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos.

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Descripción

Variedades de uva: Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo (10%), procedentes de nuestros propios viñedos.

Crianza en barrica: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos.

Notas de Cata

Color: Rubí brillante con ligeros ribetes teja.

Nariz: Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.

Gusto: Muy seco, suave, redondo y desarrollado.

Maridaje: Todas las carnes, res o ave.

Grado alcohólico: 13% Vol.