Descripción
Os traemos 6 vinos blancos de Rioja, ideales para picoteo y fantásticos para una buena comida.
- Anahí Semi-dulce 2021. Bodega Javier San Pedro (Laguardia). Variedades: Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco. Aromático, goloso y embriagador, una dulzura. Maridaje: Mariscos y Crustáceos, foie, sushi, arroces, elaboraciones con salsa un poco dulces y picantes, quesos frescos o ligeros.
- Viuda Negra Las Levantadas 2022. Bodega Javier San Pedro (Laguardia). 4 meses en barrica sobre sus lías . Variedades: Viura, Tempranillo Blanco y Malvasía. Aromático, sutilmente goloso, pero seco. Maridaje: Aperitivos, pescados plancha, mariscos y todo tipo de arroces.
- Campillo Blanco fermentado en barrica 2022. Bodegas Campillo (Laguardia). 2 meses en barrica. Variedades: Viura y Chardonnay. Con notas dulces y melosas. Redondo en boca, homogéneo, elegante y con buena acidez. Maridaje: Patatas guisadas, al hormo o en puré. Salchichas Frankfurt. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o roquefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso.
- Muga Blanco fermentado en barrica 2022. Bodegas Muga (Haro). 4 meses en barrica. Variedades: Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja. Complejo en nariz, donde aparecen notas cítricas, aromas florales. Con una acidez muy bien equilibrada y largo final. Maridaje: Perfecto con pescados a la plancha, mariscos y arroces. Ideal junto a un aperitivo o con entrantes.
- Tobelos Blanco . Bodegas y viñedos Tobelos (Briñas). Variedades: Viura, Garnacha blanca y Sauvignon Blanc. 6 meses en barrica. Un vino afrutado, con toques cítricos. Intenso, equilibrado y sabroso en boca. Maridaje: Ideal para tomar con arroces, carnes blancas, foie y pescados al horno o parrilla.
- Viuda Negra Villahuercos 2020. Bodega Javier San Pedro (Laguardia). 9 meses en barrica. Variedades: Tempranillo Blanco. Blanco tremendamente expresivo, con intenso aroma a frutas tropicales, un vino que nos envuelve, voluminoso, untuoso, una muy agradable frescura, buen equilibrio y una delicada acidez. Maridaje: Encaja muy bien con aperitivos cuyo protagonista sea el marisco, fantástico para acompañar a pescados y con todo tipo de arroces.
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