Viña del Oja Joven

5,36

Bodega

Señorío de Arana

Variedad

100% Tempranillo

SKU: 55119-2 Categorías: , , ,

Descripción

  • Elaboración

    Tras la entrada de uva se procede al Despalillado de la misma, seguidamente se procede a la fermentación alcohólica y maceración durante 12–14 días a 26ºC.

    Posteriormente se produce la fermentación maloláctica pasando a la estabilización y coupage de lotes. Por último se llega al embotellado del vino aproximadamente en el mes de enero, tras todo el proceso que dura 2 meses y medio.

  • Nota de Cata
    • Color cereza intenso con bordes violáceos. En nariz aparecen notas varietales, destacando la presencia de frutos rojos.

      En boca se muestra sabroso, redondo y con un final fresco y afrutado.