Descripción
Tobelos Rosado es un vino elaborado con mezcla de uva blanca y tinta.
Las uvas proceden de tres pequeñas viñas situadas en Briñas, Labastida y san Vicente de la Sonsierra.
Ideal para acompañar arroces, pastas, moluscos bivalvos y pescados.
Variedad de Uvas: 75% Viura y 25% Tempranillo.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 1.000 l. a muy baja temperatura.
Notas de Cata:
Color: Rosa pálido asalmonado.
Nariz: Alta intensidad aromática con la flor como protagonista. Aromas primarios de pétalo de rosa y flor blanca, acompañados de piel de pomelo y frutos silvestres.
Boca: Volumen en todo su recorrido, con frescura, equilibrio y longitud. Postgusto afrutado con notas cítricas y fruta de hueso.
Temperatura de servicio: Entre 9ºC y 11ºC.
