Descripción
Variedades: 40% Chardonnay y 60% Pinot Noir y Pinot Meunier.
Crianza en bodega de 3 a 4 años. Cata: La capa es brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente.
Notas de Cata: La nariz, muy expresica y abierta, es a la vez afrutada y abriochada. Despide aromas de melocotón, de flores blancas (espino blano, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca, armoniosa. Se expresan luego delicadamente sabores de frutas y de miel. Brut Reserva que adquiere toda su madurez en el transcurso de los tres a cuatro años de crianza en bodega, dispone de un potencial aromático desarrollado.
