Descripción
Varietal: Tempranillo, Garnacha y Graciano
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano
Vendimia: Vendimia manual durante el mes de octubre.
Viñedo: Selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra.
Elaboración: Elaborado en cubas de 30.000 kg. Fermentación a 28ºC. Dos semanas de maceración.
Grado: 13,5% Vol
Ficha de cata
Visual: Color granate con tonos teja.
Nariz: Complejo, aromas a fruta roja madura y regaliz, combinado con notas de café, vainilla y balsámicos de la crianza.
Boca: Suave y aterciopelado, con tanino dulce y maduro. Amable y fácil de beber. Largo postgusto.
