Cune Rosado

5,20

Variedad

100% Tempranillo

Bodega

Bodegas Cune

Crianza

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SKU: 37018 Categorías: , ,

Descripción

Variedad de uva:  100% Tempranillo

Grado Alcohólico: 13%

Elaboración: Vendimia manual de uvas tempranillo y encube en depósito de acero inoxidable donde aplicando bajas temperaturas se evita inicialmente la fermentación. El mosto, ya con tono rosado, es sangrado entre las 24 y 48 horas siguientes al encubado, cuando determinamos qué color es el adecuado. La fermentación se desarrolla en fase líquida con una temperatura controlada entre los 16 y 18ºC para mantener los aromas y la fruta que caracterizan a este vino.

Notas de cata:
Color fresa con reflejos azulados muy sutiles.
En nariz presenta aromas a gominolas y frutas rojas con toques de regaliz rojo.
En boca es un vino con una entrada golosa y un paso suave por el paladar finalizando en una retronasal larga y afrutada. Dejándonos un grato recuerdo en el paladar.

Maridaje aconsejado, arroces, marisco y todo tipo de aperitivos. Recomendado también para la comida oriental.

Temperatura de servicio recomendada: 8º-10ºC

Reconocimientos: 90 puntos James Suckling