Descripción
Elaborado con uva entera por el método de maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable.
«Embotellamos uva. Es obvio que no hemos descubierto nada nuevo, otros se ocuparon de hacerlo hace mucho tiempo. Lo que a nosotros verdaderamente nos fascina es la idea de hacer un vino de antaño con rasgos modernos.»
Variedad: 100% Tempranillo.
