Descripción
Varietal
Tinta del País y Cabernet Sauvignon.
Grado
14,5% Vol.
Crianza 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Elaboración
Fermentación y maceración suave en cubas de 15.000 kg a 18º durante 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata:
Visual: Rojo picota muy vivo con notas moradas.
Nariz: Gran intensidad aromática, con notas de fruta compotada y enorme diversidad de aromas provenientes de la madera.
Boca: Mucha complejidad, vino con una muy buena estructura, tanino maduro y gran capacidad de guarda.
