Descripción
Variedad: 100% Tempranillo.
Cata: Limpio, brillante, de intenso color granate con destellos púrpura. Intenso en nariz. Marcados aromas tostados, fruto de la crianza en barrica. Fruta
fresca. Buen paso, estructurado y tanino redondo. Equilibrado. Final medio en notas frutales.
Maridaje: Muy bueno con cuaquier tipo de carne y patatas a la brasa. Pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del
bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general.
