Descripción
Vino Tinto Macán Clasico De Vega Sicilia.
Macán Clásico es un vino apegado al territorio, a la Rioja sonserrana que, desde las faldas de la sierra de Cantabria, acumula siglos de tradición, conocimiento y cultura vitivinícola. Manifiesta la frescura, la frutosidad, la vivacidad y la delicadeza del terruño, aportando profundidad y complejidad.
La vendimia de 2021 fue espléndida: con uvas sanas, frescas y muy frutosas y hollejos crujientes. Fue el segundo año consecutivo en el que realizamos un field blend incorporando racimos de garnacha.
La conjunción de esta añada maravillosa con un mayor conocimiento por parte del equipo técnico convierte este Macán Clásico 2021 en el mejor hasta la fecha. Con un estilo ya consolidado, es alegre, fresco, con gran empaque.
Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 10-15 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC / 54-57 ºF y 60 % de humedad relativa.
Se aconseja consumirlos a 18 ºC / 64 ºF.
DATOS
Grado alcohólico: 14 %
Variedad: Tempranillo
Edad media del viñedo: 32 años
Superficie del viñedo: 100 ha (San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar)
Marco de plantación: 3.333 plantas/ha
Altitud: 483 m
Rendimiento: 3.000 kg/ha – 21 Hl/ha
Vendimia: Manual en cajas de 12 kg del 13 de septiembre al 30 de septiembre
