Descripción
Variedad: 100% Godello.
Zona: El Bierzo Alto, Castilla y León, España.
Elaboración y crianza: Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en barricas y foudres de roble francés con su propia levadura natural y criado durante seis meses sobre lías.
Cata: Vino blanco de color dorado brillante con nariz de flores blancas, cítricos, pastel de manzana y pan tostado; denso, fresco y equilibrado en boca.
Servicio de maridaje: Es perfecto para maridar con pescados al horno, carnes blancas, pastas rellenas y risottos. Recomendamos disfrutarlo a una temperatura de unos 10-13°C.
