Descripción
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Características de añada: Invierno húmedo y suave, primavera caracterizada por ser más cálida y seca de lo normal. Esta tendencia se invirtió con la entrada del verano por las abundantes precipitaciones. Agosto y septiembre fueron meses muy óptimos para la maduración de la uva.
Crianza: 11 meses en barricas de roble francés Allier.
Grado: 14 % Vol.
Cata: Color: Intensidad media. Amarillo pálido verdoso. Brillante.
Aroma: Intenso y complejo. Ahumado, corteza de pan, cítricos, flores blancas, acacia, verbena, frutos secos.
Paladar: Muy elegante en boca. Suave, graso, muy sabroso y fresco. Perfecta acidez.
