Descripción
Variedades: 100% Viura
Cata: Limpio, brillante. De delicado color amarillo con reflejos verdes. En nariz
es complejo, con notas florales y a fruta madura, en el fondo matices de
madera bien integrada. En el paladar es suave, con un toque fresco de la
acidez. Final largo.
Maridaje: Pollo, pavo, pato, carnes frías, hígado ternera. Setas a la plancha o
salteadas. Pescados y mariscos cocidos o a la parrilla. Queso brie y queso
fresco. Arroces con pescado y marisco. Pastas con huevo o verduras.
