Descripción
Variedades: Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon.
Crianza: Barrica de roble francés Allier, mínimo de 24 meses.
Este excelente vino resultado del ensamblaje de las variedades Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon de color rojo-picota con tonos rubíes ya nos delata su gran complejidad en sus elegantes y coloreadas lágrimas. Aroma sensual, profundo y complejo donde destacan los aromas primarios a confitura de frutos rojos, regaliz y notas terciarias de pimienta, nuez moscada, hinojo y torrefactos procedentes de su crianza en roble francés todos ellos envueltos por una sensación de chocolate y vainilla.
Paladar extremadamente bien equilibrado, amable y goloso con gran variedad gustativa ya detectada en aroma. Postgusto lleno, carnoso y duradero.
¿Que lo diferencia del Gran Reserva de la gama genérica? Es un gran reserva de corte moderno, más afrutado, con más intensidad de color (tonos rojo-picota). Predomina el carácter primario ensamblado con los toques de barrica francesa. Potente e intenso. Tanino equilibrado. El toque de Graciano y Cabernet lo hace más joven: mejora acidez, ph más equilibrado y mejor capacidad de crianza y afinado en botella.
