Descripción
Variedades: 85% Hondarribi Zuri, 5% Hondarribi Beltz, 10% Gros Manseng. Viticultura_ Producción Integrada. Cata: Color:Dorado pálido con reflejos verdosos. En copa se presenta brillante y limpo. Presencia de finísimas burbuhas debido al proceso de elaboración. Aroma: Combinaciñon de aromas limpios con notas herbáceas. Desaca el aroma de la fruta blanca como la manzana verde y presenta un fondo de cítricos de limón. Boca: Es un vino muy fresco e intenso. Ligera punta de burbuja y una acidez muy integrada. En boca es agradable aportando una fresca sensación con notas cítricas. Recomendamos servirloa una temperatura de 8º – 10ºC. Ideal para acompañar aperitivos, entremeses, mariscos, pescados, carnes blancas como con verduras a la plancha o comida japonesa.
