Descripción
Vino blanco monovarietal de Garnacha Blanca procedente de la finca La Solana de Cal Grau, elaborado a partir de diferentes parcelas de la Partida de EI Figueral. Presenta un aroma intenso y complejo, con notas de fruta de hueso y un final cítrico. En boca destaca por su frescura, acidez equilibrada y una sutil
golosidad.
Maridaje: Por su frescura, acidez equilibrada y perfil de fruta de hueso, combina bien con pescados, mariscos, arroces y quesos suaves.
Nota de Cata:
- Nariz: aroma intenso y complejo, con notas de frutas de hueso, como melocotón de carne blanca y albaricoque, con un final cítrico.
- Boca: fresco, con acidez equilibrada y un paso de boca con sutil golosidad. En eI final aparecen notas de su leve paso por barrica.
