Descripción
Varietal: Moscatel de Grano Menudo.
Viñedo: Viñedos plantados en 1999 en la Finca Reseda (Calahorra).
Vendimia: Tardía, la primera quincena de Octubre. Recogida en pequeñas cajas. Selección en bodega.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés, interrumpiéndose espontáneamente al alcanzar un determinado nivel de alcohol, el resultado es un vino dulce natural.
Crianza: 6 meses en barricas de roble.
Grado: 13% Vol
Nota de cata
Visual: Color oro viejo.
Nariz: Frutas sobremaduradas y miel, matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica.
Boca: Muy denso, con una buena acidez que equilibra perfectamente el alto nivel de azúcar del vino. Postgusto largo y muy persistente.
