Descripción
Es un licor de café de tueste natural elaborado por Hijos de Rivera con aguardiente de orujo, café y azúcar de caña.
Características de la Licor de Café Hijos de Rivera
Se trata de un licor elaborado por Hijos de Rivera a partir de aguardiente de orujo, café Maragogype de tueste natural y azúcar de caña. Se macera el café Maragogype en grano, recién tostado, en el aguradiente de orujo, removiendo diariamente. Posteriormente, se escurre y se añade el azúcar y finalmente se filtra.
Así se obtiene este licor tan especial con un bonito color tostado, aroma a café-café y 100% gallego.
Notas de Cata de la Licor de Café Hijos de Rivera
Presenta un color marrón tostado con ribete caoba. Desprende un aroma intenso a café y a orujo. Una vez en el paladar, tenemos un licor goloso y recurrente.
Graduación
30%.
Presentación y envasado
En envase de 700 ml.
