Hacienda López De Haro 30 Meses

26,10

Bodega

Bodega Classica – Vintae

Variedad

Varietal: Tempranillo y Garnacha

Crianza

30 meses en roble francés

Este producto solo se puede comprar en cajas de 6 unidades
SKU: 26036 Categorías: , , ,

Descripción

Varietal: Tempranillo y Garnacha

Crianza: Treinta meses en barricas nuevas de roble francés

Vendimia: Vendimia manual durante el mes de octubre de 2008.

Viñedo: Selección de viñas de Tempranillo de muy baja producción ubicadas en la Sonsierra y viñedos viejos de Garnacha ubicados en altura en la zona de Cárdenas.

Elaboración: Proceso totalmente artesanal. Fermentación en barricas abiertas de roble francés con capacidad para 500 litros. Bazuqueos diarios. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde se hará la crianza.

Grado: 14,5% vol.

Ficha de cata

Visual: Capa alta y color rojo picota

Nariz: Intenso y complejo, destacan frutos negros de uva madura y plena. Conjugan con torrefactos de la barrica, notas especiadas y cacao.

Boca: Pleno y contundente, pero a la vez elegante y carnoso, con un tanino maduro que deja un sabroso recuerdo.