Conde De Valdemar Crianza

6,47

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Descripción

VIÑEDOS:

Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.

VARIEDADES:

90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Mazuelo.

GRADO:

14,0% Vol.

ENVEJECIMIENTO

19 meses en barricas de roble americano.

OBSERVACIONES DE LA CATA

Muestra un color rojo cereza picota de capa media alta, limpio y brillante. En nariz destaca un intenso aroma a fruta negra madura y regaliz, bien integrado con las sensaciones del roble, como las notas a especias dulces. Sabroso en boca, con una entrada golosa, amable y con nervio. Tiene un final largo y persistente con recuerdos a fruta negra.

MARIDAJE

Es un perfecto acompañante para estofados, carnes rojas y legumbres, sin olvidarnos de los quesos curados y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16/18 ºC.