Descripción
Tempranillo, Graciano, otras variedades
De color rojo cereza intenso, con ribete rubí. En nariz es muy expresivo, con aromas de fruta negra muy madura y toques especiados. Amplio en boca,
carnoso, intenso, con elegante tanino. Final expresivo de fruta madura y especias.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere.
