Descripción
Los antiguos búfalos marcaron un camino a través de las tierras salvajes que llevaron a los pioneros y primeros exploradores de Estados Unidos hacia el oeste. Uno de estos rastros les llevó a la orilla del río Kentucky, donde Buffalo Trace Distillery ha estado haciendo whisky bourbon de la misma forma desde hace más de 200 años. En homenaje a los poderosos búfalos y al espíritu fuerte e independiente de los pioneros que los siguieron hacia el oeste, se creó Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Ninguna destilería ha recibido más elogios nacionales e internacionales que Buffalo Trace. Escritores, entusiastas y varias competiciones de licores del mundo han entregado más de 500 reconocimientos a sus marcas. Su pasión por la destilación, transmitida durante dos siglos, es venerada por los expertos de todo el mundo.
El Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey es un bourbon icónico, reconocido mundialmente como el producto insignia de la destilería más premiada del mundo. Se elabora con una receta baja en centeno (low-rye) y se añeja en barricas nuevas de roble americano carbonizado en almacenes centenarios hasta alcanzar su madurez óptima, usualmente entre 8 y 11 años, y se embotella comúnmente en EEUU a 45% ABV, aunque las versiones de exportación se encuentran al 40% ABV. En nariz, presenta un aroma complejo a vainilla, menta y melaza. Se perciben notas adicionales de caramelo, cáscara de naranja y especias para hornear. En boca, es agradablemente dulce, con una textura suave y con cuerpo. Destacan sabores de azúcar moreno, caramelo y especias, que dan paso a notas de roble tostado, toffee, frutas oscuras y anís o regaliz. El final es largo, suave y profundo, con notas persistentes de vainilla dulce, miel y un toque sutil de roble y, en ocasiones, un dejo de chocolate negro o café.
70 cl. Alc. Vol. 40% [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
