Descripción
Sólo alguien con una personalidad diferente y transgresora se atrevería a hacer su propia interpretación de la técnica Coupage. De la mezcla de 4 selectas maltas tostadas y 2 lúpulos (Nugget y Sladek) resulta una cerveza lager diferente, negra, de sabor intenso… una cerveza única.
Libre, inconformista, rebelde… la oveja negra de la familia. Así es 1906 Black Coupage.
La oveja negra porque fluye por su propio camino, porque escribe sus propias reglas, porque es inconformista en su esencia y sorprendentemente rompedora en su sabor. Porque así son las piezas únicas, esas que sobresalen entre las demás resultando la interpretación más personal de la familia Rivera de una cerveza negra.
Ingredientes: agua, *malta de cebada, maíz y lúpulo. Alcohol: 7,20%. Aroma
Tostados que recuerdan a las maltas y el café.
Apariencia
Cerveza de color negro, con reflejos cobrizos y rubí. Espuma beige densa y persistente.
Sabor
En boca presenta suaves notas de chocolate, café y regaliz, sin asperezas o astringencias, a pesar del uso de maltas tostadas y oscuras. Buen cuerpo y retrogusto de las maltas que tienden a perdurar en boca después del trago
