Variedad: 100% Mencía. Cata: De intenso color cereza picota con irisaciones púrpura y violeta. De aroma muy intenso a frutillos salvajes con fondo terreo y mineral. En la boca es carnoso, pero muy aterciopelado, con fuerte sabor a fruta y fondos de pizarra y matices metálicos. Maridaje: Ideal para comidas a base de cuchara, carnes guisadas y a la parrilla, comidas condimentadas. En cuanto a pescados es el compañero perfecto para un congrio en salsa.
Este producto fue añadido al catálogo el viernes 05 marzo, 2010.
