Tipo de Vino: Tinto. Cosecha: 2001, Excelente. Grape variety used: Tempranillo: 100 %. Elaboración: Este vino se elabora a partir de uva de nuestros mejores viñedos de Rioja Alta. La fecha de vendimia se determina con análisis y catas periódicas de la uva, indicadores del estado óptimo de maduración. Tras una cuidada selección en la viña y en la bodega, la uva pasa a tinas de roble donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica. El descube se realiza a barrica nueva de roble francés donde tiene lugar la fermentación malolíctica y su posterior crianza, durante 18 meses. Nota de Cata: Color rojo rubí de alta capa, glicérico, nariz a fruta negra, especiada y bals‡mica. En boca es intenso, carnoso, con taninos maduros y una madera bien integrada. Es un vino complejo, amplio y equilibrado. La sensación final en boca es elegante.
*Cantidad mínima: 6 Botellas.
Este producto fue añadido al catálogo el miércoles 24 febrero, 2010.
