Lacrimus Reserva De Familia

11,50

Bodega

Bodegas Rodriguez Sanzo

Variedad

85% Tempranillo 10% Graciano 3% Garnacha 2% Maturana

Crianza

21 meses roble francés

ecoLOGI

Vegano

Descripción

Descripción

Variedades: 85% Tempranillo 10% Graciano 3% Garnacha 2% Maturana. VIÑEDO: Viñedo en vaso de más de 40 años de edad. Se encuentra a una altitud de 600m y su suelo es arcillo-calcáreo y pedregoso. Esta rodeado por un pinar y plantas aromáticas que ofrecen el carácter distintivo a las levaduras autóctonas de la zona.

ELABORACIÓN: Se realiza una maceración en frío a 10ºC en el depósito durante 6-8 días. Seguidamente la fermentación es llevada a cabo por levaduras autóctonas durante 3 semanas, en tanques de madera.
La fermentación maloláctica es realizada en las barricas de roble francés.
Este vino tiene un periodo de crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés.

Condiciones de envío y venta

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