Küdaw Nativo Cinsault(Chile)

6,78

Bodega

Küdaw – Vintae

Variedad

100% Cinsault

Crianza

ecoLOGI

Vegano

Descripción

Descripción

Varietal 100% Cinsault.
Viñedo Viñas de más de 40 años, en vaso y ecológicas, en la zona de Guarilihue (Valle de Itata).
VendimiaVendimia manual el 13 de abril de 2015.
Elaboración El vino se elabora de forma natural, con la mínima intervención posible. La maceración es poco extractiva, se realiza un prensado muy suave. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad con control de temperatura, entre los 24º y 25ºC con el objetivo de preservar los aromas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en el mismo depósito. Se fermenta de manera espontánea con las levaduras autóctonas del viñedo.
Grado 13% Vol
Nota de cata
VisualColor rojo violeta pálido
NarizNotas florales a violeta, mora y frutas negras.
BocaPaladar suave y ligero, con buena acidez.

Condiciones de envío y venta

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