Ederra Crianza

5,13

Bodega

Bodegas Bilbainas

Variedad

TEMPRANILLO 90% GARNACHA 10%

Crianza

12 meses Roble Americano

ecoLOGI
Vegano
Descripción

Descripción

VARIETALES
TEMPRANILLO 90%
GARNACHA 10%
ANALISIS
GRADO ALCOHÓLICO 13%
CONTIENE SULFITOS S??
ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
Ederra busca la expresión frutal y la frescura de los vinos, indispensable para los vinos de crianza en roble. Tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración de aproximadamente 15 días. El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble americano,tradicional en Rioja, donde se completa el carácter fresco y afrutado de este vino tinto con las notas tostadas y especiadas de la barrica, los taninos se pulen y el vino se redondea hasta quedar listo para su consumo. MARIDAJE
Ederra Crianza combina con los quesos cremosos y los semicurados. Los embutidos, setas, platos de legumbres o una tortilla de patatas, además del clásico maridaje: platos de carne con un crianza de Rioja.
NOTA DE CATA
VISTA
Color granate-cereza de intensidad media y destellos violáceos.
NARIZ
Frutos rojos (frambuesa),flores de violetas y regaliz propios de los varietales y especias con cierto recuerdo torrefacto (vainilla, coco).
BOCA
Se trata de un vino con entrada en boca amable, con tanino ligero, muy pulido.Balanceado y con recuerdos frutales y una persistencia intermedia.

Condiciones de envío y venta

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