Contino Graciano 2011

57,48

Bodega

Bodega Viñedos del Contino

Variedad

Graciano: 100 %

Crianza

15 meses roble francés, húngaro

ecoLOGI

Vegano

Este producto solo se puede comprar en cajas de 6 unidades
Descripción

Descripción

Variedad de Uva empleada:

Graciano: 100 %. Vendimia manual realizada el día 21/09/12, en condiciones de óptima maduración y mediante una doble recolección separando en la primera vendimia aquellos racimos que no reuniesen las características de calidad requeridas. FINCA DE SAN GREGORIO GRANDE 3,7 Ha, plantada en 1979 y 1989 (dos zonas) Fermentación en Tinas de roble francés de 100 Hl. a temperaturas de 28º a 30ºC durante 8 días, tras maceración de otros 7 días, la fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y la crianza se mantuvo en roble francés 90% y húngaro 10%, 100% nuevo, por espacio de 15 meses, completándose con un proceso de reducción en botella de un año. Rojo púrpura, muy juvenil y alta capa, denso. Nariz de gran intensidad aromática, notas minerales de grafito y fruto rojo, cassis, notas mentadas, de eucalipto, hinojo, pimienta blanca, complejo, boca amplia y grasa, final frutoso y largo, de gran acidez. Premios: 93 puntos Parker. Wine Advocate

Condiciones de envío y venta

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