Carlos Moro

14,22

Bodega

Bodegas Carlos Moro

Variedad

100% Tempranillo

Crianza

12 Meses en roble Francés y Americano

ecoLOGI

Vegano

Descripción

Descripción

Variedad: 100% Tempranillo.

El viñedo Suelos calcáreos y frescos de San Vicente de la Sonsierra,
parcelas de Gallomate, San Martín y La Rad. Viñedos viejos de entre 25 y 80
años, en vaso, de limitadas producciónes y uvas de pequeño tamaño. Suelo de
presierra peculiar y excelente para un viñedo austero en un clima casi
serrano.

El vino CM es un vino de raza de la variedad Tempranillo, procedente de San
Vicente de la Sonsierra (Rioja). Estos viñedos de entre 25 y 80 años están
situados en la zona de mayor altura de la Sonsierra, con una producción
entre 3.000 y 5.000 Kg. por hectárea. La uva con la que se elabora este vino
ha sido seleccionada y recogida a mano en cajas de menos de 12 Kg.

Realiza la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica. En octubre,
tras la vendimia, se lleva a barrica de roble francés (65%) y americano
(35%), donde permanece 12 meses de crianza hasta noviembre del siguiente
año, cuando se procede a su embotellado, donde permanecerá el tiempo
necesario en botella hasta salir al mercado a partir de 2017. Es un vino de
intensidad alta, de color picota intenso y brillante, con una buena
estructura y un gran equilibrio, muy sabroso con largo retrogusto.

Premios y puntuaciones añada 2015
MEDALLA DE PLATA CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2017
MEDALLA DE PLATA DECANTER 2017

Condiciones de envío y venta

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