El Milesime es un Reserva Brut, elaborado a partir del "mosto-flor" de las uvas de la variedad Chardonnay. Solo se elabora en las mejores añadas. Cava dotado de un bello color dorado y de una soberbia espuma. Los multiples rosarios que forman sus finisimas burbujas, ascienden regularmente para mantener una corona abundante y persistente. Su aroma es complejo, elegante e intenso. De forma casi inmediata nos evoca notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos. Poco a poco, su aroma evoluciona ganando intensidad y especialmente complejidad. En él se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado. Maridaje: Guisos, quesos, carnes blancas, arroces, embutidos, pescados.
*Cantidad mínima: 6 Botellas.
Este producto fue añadido al catálogo el lunes 03 mayo, 2010.
