Gastronomía: Excelente con los mariscos. Sublime con el ’cocktail’ de aguacate y mariscos; así como con los pescados, el melón con jamón, los patés, arroces marineros, etc. Nota de cata: En la nariz exhibe voluptuosas notas de frutos exóticos, con la presencia de deliciosos aromas primarios muy bien definidos (ciertas reminiscencias florales como rosas, nardos...) bien complementados por los aromas secundarios procedentes de la fermentación (frutas maduras). De paladar sedoso y con sabia.
Este producto fue añadido al catálogo el miércoles 24 marzo, 2010.
